PLANT VAN DE MAAND

De belangstelling voor kruiden en het gebruik daarvan voor de gezondheid en het bereiden van maaltijden wordt steeds groter. Dat merken we ook op ECOlonie. De kruidentuin wordt druk bezocht en er worden vaker vragen gesteld over de kruiden in onze tuin. Niet alleen in onze kruidentuin maar ook in de omgeving van ECOlonie staan veel kruiden en planten die we gebruiken.

Om aan deze belangstelling tegemoet te komen plaatsen we iedere maand informatie op de website over kruiden, planten en bomen op het terrein van ECOlonie of in de nabije omgeving.

September - Bernagie Bernagie is een eenjarig, winterhard kruid en wordt ongeveer 90 centimeter hoog. De plant is overdekt met stugge, prikkende, witte haren. De stengels zijn hol en dragen borstelig behaarde, donkergroene bladeren. De kiemplantjes lijken op die van de komkommer. De jonge spruiten smaken ook naar komkommer. Daarom wordt het ook wel komkommer-kruid genoemd. Lees meer »

Reeds eerder verschenen in deze serie